AcasăMâncareCum se prepară o marinadă rafinată pentru grătar: fără oțet sau maioneză

Cum se prepară o marinadă rafinată pentru grătar: fără oțet sau maioneză

Cele mai populare ingrediente pentru prepararea marinatei la grătar în societate sunt oțetul, maioneza, chefirul și apa minerală..

Gurmanzii preferă uleiul vegetal tuturor acestor aditivi.În cazuri rare, se folosește un ingredient special.

Experta revistei noastre, Yulia Arkhipova, o bucătăreasă și brutar de rangul a patra, ne-a spus cum să pregătim o marinadă rafinată la grătar.

Veți avea nevoie de:

  • suc de rodie 1,5 cani.
  • ulei vegetal 2 linguri.l.
  • suc de lamaie 2 linguri.l.
  • usturoi 2 catei.
  • sare si piper dupa gust.
  • Cum să gătești

    Ingredientele sunt pentru un kilogram de carne de porc.Se crede că sucul de rodie este pur și simplu ideal pentru această carne.

    1.Se amestecă rodie și sucul de lămâie, se adaugă ulei vegetal.

    2.Se toaca marunt usturoiul, se amesteca cu sare si piper si se adauga in amestecul de sucuri si ulei.

    3.Se amestecă bine marinada și se toarnă peste carnea tocată.

    4.Acoperiți ermetic recipientul (de exemplu, cu folie alimentară) și lăsați-l la frigider pentru 6-8 ore.

    Poftă bună!

    Andreea Dumitrescu
    Andreea Dumitrescu
    Sunt Andreea Dumitrescu, pasionată de sănătate, frumusețe și echilibru interior. În această rubrică, voi împărtăși cu voi secretele unui stil de viață sănătos și armonios. Fiecare articol este o invitație de a descoperi cum putem trăi mai bine, mai frumos și mai echilibrat. Vino să ne bucurăm împreună de fiecare pas pe acest drum.

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Cele mai populare

    Pe măsură ce Israelul anunță începutul unei „noui faze” de război, mai multe dispozitive electronice explodează în Liban.

    Brazilia este în flăcări.În ultimele săptămâni, milioane de hectare de terenuri agricole și păduri au ars, întinzându-se de la zonele umede Pantanal până la...

    Patru palestinieni au fost uciși în Gaza, iar Israelul a atacat o altă fostă școală.

    Spitalele din Fâșia Gaza au raportat duminică că Israelul a lovit o altă fostă școală în teritoriul de coastă devastat de război, provocând moartea...

    Enigma care înconjoară o pictură pe stâncă care arată un „Șarpe cu coarne”

    Acolo unde Columbia se învecinează cu Peru și Brazilia, debitul râului Amazon a fost redus drastic din cauza unei secete extreme care a afectat...

    Scholz se opune furnizării Ucrainei cu arme cu rază lungă de acțiune.

    Indiferent de decizia partenerilor de alianță, cancelarul german Olaf Scholz a exclus trimiterea în viitor a armamentului de precizie cu rază lungă de acțiune...

    Comentarii recente