AcasăMâncareCum să gătești cotlet de dovlecel: o rețetă dovedită

Cum să gătești cotlet de dovlecel: o rețetă dovedită

Vara, se recomandă să acordați o atenție deosebită produselor de sezon, deoarece sunt bune pentru sănătate..

Unul dintre aceste „cadouri” valoroase ale sezonului cald este dovlecelul..

Expertul în gătit al revistei noastre, bucătarul Yulia Arkhipova, ne-a sugerat o rețetă pentru un preparat de legume excelent.

Cum să gătești cotlet de dovlecel?

Lista ingredientelor

– putin mai putin de un kilogram de dovlecel (aproximativ 800 de grame);
– câteva frunze de mentă și o grămadă de orice verdeață;
– 2 oua;
– câteva ceapă verde;
– 50 de grame de brânză tare;
– doi catei de usturoi;
– patru linguri de faina;
– pane (cat va dura);
– sare si condimente.

Procesul de gatire

Dovlecelul trebuie spălat și curățat de coajă.Apoi, tocați legumele pe răzătoarea medie și presărați cu sare.Merită să așteptați o jumătate de oră: preparatul de legume este stors.

Tăiați usturoiul cu un cuțit, la fel și verdeața și ceapa și adăugați ingredientele în dovlecel.

Brânza trebuie rasă și adăugată la amestecul principal împreună cu ouăle.Se aduce până la omogenizare, se adaugă condimente și făină, se amestecă din nou.

Apoi pâineți cotleturile și începeți să prăjiți: când apare o crustă, puteți întoarce în siguranță cotleturile.

Andreea Dumitrescu
Andreea Dumitrescu
Sunt Andreea Dumitrescu, pasionată de sănătate, frumusețe și echilibru interior. În această rubrică, voi împărtăși cu voi secretele unui stil de viață sănătos și armonios. Fiecare articol este o invitație de a descoperi cum putem trăi mai bine, mai frumos și mai echilibrat. Vino să ne bucurăm împreună de fiecare pas pe acest drum.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai populare

Pe măsură ce Israelul anunță începutul unei „noui faze” de război, mai multe dispozitive electronice explodează în Liban.

Brazilia este în flăcări.În ultimele săptămâni, milioane de hectare de terenuri agricole și păduri au ars, întinzându-se de la zonele umede Pantanal până la...

Patru palestinieni au fost uciși în Gaza, iar Israelul a atacat o altă fostă școală.

Spitalele din Fâșia Gaza au raportat duminică că Israelul a lovit o altă fostă școală în teritoriul de coastă devastat de război, provocând moartea...

Enigma care înconjoară o pictură pe stâncă care arată un „Șarpe cu coarne”

Acolo unde Columbia se învecinează cu Peru și Brazilia, debitul râului Amazon a fost redus drastic din cauza unei secete extreme care a afectat...

Scholz se opune furnizării Ucrainei cu arme cu rază lungă de acțiune.

Indiferent de decizia partenerilor de alianță, cancelarul german Olaf Scholz a exclus trimiterea în viitor a armamentului de precizie cu rază lungă de acțiune...

Comentarii recente