Mâncarea care se lipește de tigaie este o problemă familiară oricărei gospodine..
Cum se rezolvă această problemă, ne spune Yulia Arkhipova, expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar din categoria a patra.
Cum să prăjiți mâncarea fără să se lipească de tigaie
Hârtia de pergament va ajuta la rezolvarea problemei lipirii alimentelor de tigaie.
Se poate pune fie pe o tigaie incalzita, fie pe una rece, nu conteaza.
Apoi, ungeți puțin hârtia cu ulei vegetal și așezați produsele.
După prăjire, pot fi scoase cu ușurință din tigaie împreună cu pergamentul și transferate pe o farfurie.Nimic nu va arde, iar tigaia va rămâne aproape curată.
Anterior, expertul a povestit cum apa clocotita ajută la gătirea orezului pufos.
