V-ați săturat de hrișca obișnuită? Încercați hrișca în stil polonez, veți fi plăcut surprinși de aromă.
Iată care sunt secretele gătitului hrișcăi în stil polonez.
Cum să gătești hrișcă în stil polonez
Fierbeți cantitatea necesară de hrișcă ca de obicei, dar adăugați o bucățică mică de unt în apă chiar la începutul gătitului.
Se pune jumătate din hrișca fiartă într-o formă de copt, se acoperă cu ciuperci și ceapă prăjite și se acoperă cu hrișca rămasă.
Se toarnă apoi peste hrișcă ou și smântână.Se prepară după cum urmează.
Într-un castron se sparge un ou, se adaugă 300 de grame de smântână și o jumătate de linguriță de sare, se amestecă.
Se presară hrișca cu brânză rasă și se trimite la cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de 15 minute.
