Pentru a păstra ceapa timp îndelungat, trebuie respectate anumite reguli la recoltarea ei.
Vă spunem cum să înțelegeți că ceapa este gata pentru recoltare și cum să o tratați pentru o păstrare îndelungată.
Cum să recoltați ceapa pentru depozitare pe termen lung
Dacă gâtul cepei este închis, dar miezul este încă suculent, aceasta este pregătită pentru recoltare.
De asemenea, un semn că ceapa este gata pentru recoltare este lăsarea penelelor după jumulire.
Pe vreme uscată, ceapa poate fi lăsată pe câmp pentru a se usca; pe vreme ploioasă, se poate face o recoltare selectivă.
Tratamentul cu o soluție de 5% de iod de farmacie și sare de masă va contribui la accelerarea închiderii gâtului și la prevenirea putrezirii.
Mai devreme v-am spus dacă trebuie să vă tăiați zmeura după recoltare.
