Nu presupuneți că treaba dumneavoastră la dacha este doar să aveți grijă de plante pe măsură ce se dezvoltă.
După recoltare, începe partea cea mai interesantă.
Dacă alimentele nu sunt depozitate corespunzător, ele vor fi improprii pentru consum.
O atenție deosebită trebuie acordată cartofilor: această cultură este de obicei plantată în cantități mari.Dar cartofii au un dezavantaj: faptul este că ei încolțesc.
În ce scop sunt depozitate împreună merele și cartofii?
Deoarece problema depozitării cartofilor este una extrem de importantă, producătorii casnici experimentați caută cele mai bune modalități de păstrare a culturii.Experimental, s-a constatat că este mai bine să se depoziteze respectiva cultură împreună cu merele.
După cum se pare, acest obicei are o explicație științifică perfect logică.
Aceasta este următoarea.Fructele, atunci când sunt depozitate, devin o sursă de etilenă, care împiedică germinarea cartofului.Ca urmare, leguma este depozitată pentru o perioadă mai lungă de timp.
De asemenea, merită să ne amintim că este mai bine să depozităm cartofii într-o pivniță unde este posibil să se stabilească toate condițiile necesare.
