Există o gustare numită „Kremlin Khryapa.”.
Potrivit legendei, această salată a fost una dintre alimentele preferate ale lui Leonid Ilici Brejnev, secretarul general al Comitetului Central al PCUS din 1964 până în 1992.
Este foarte ușor de crezut că omul de stat sovietic l-a iubit foarte mult pe „Kremlinul Khryapa”.
La urma urmei, felul de mâncare este cu adevărat incredibil de apetisant.În același timp, nu este nimic complicat în pregătirea lui.
Iulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de clasa a patra, a reamintit rețeta unei salate delicioase.
Reteta pentru salata Kremlin Khryapa
Mai întâi, pregătiți un recipient curat și adânc: aici veți pune ingredientele tocate.
Se toacă un kilogram de varză albă, se dau prin răzătoare doi morcovi și o sfeclă, se taie două cepe în inele subțiri.
Amestecați bine amestecul de legume și turnați marinada fierbinte.
Acesta din urmă se prepară astfel: într-o cratiță trebuie să amestecați apă plată (3 căni), ulei de floarea soarelui (0,75 căni), nouă procente oțet (jumătate de cană), sare (1 lingură), zahăr granulat (10 lingurițe).Acest lichid trebuie încălzit.
Așteptați până când amestecul de legume acoperit cu marinată s-a răcit și transferați-l în borcane de sticlă.Pune recipientele la frigider.În câteva zile, salata delicioasă va fi gata de mâncare.
