Mulți oameni iubesc acest desert sănătos și gustos pentru că este destul de simplu și se dovedește întotdeauna delicios..
Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor este necesar să se folosească ouă, care pot rigidiza produsul finit..
După cum s-a dovedit, este foarte posibil să se facă fără acest ingredient, notează bucătarul Yulia Arkhipova, expertul culinar al revistei noastre.
Cum să faci cheesecake fără ouă?
Lista ingredientelor
– un pachet de branza de vaci;
– o banana foarte coapta;
– doua linguri de gris;
– o jumătate de lingură de suc de lămâie;
– o lingura mare de zahar;
– un praf de sare si vanilie daca se doreste;
– ulei pentru prajit;
– faina pentru pane.
Procesul de gatire
Mai întâi trebuie să măcinați brânza de vaci și să scăpați de orice lichid posibil.Apoi, trebuie să faceți piure de banană folosind o lingură sau o furculiță.Din acest motiv, fructele trebuie să fie foarte coapte.Adăugați suc de lămâie în piureul de fructe.
Adăugați banane în brânză de vaci.
Apoi adăugați toate ingredientele rămase, amestecați și formați cheesecake-uri.Pudrați-le cu făină.
Apoi puteți începe în siguranță să prăjiți.
