O situație de suprasare se poate întâmpla oricui, așa că este important să vă amintiți cum să rezolvați această problemă..
Pot fi folosite mai multe metode pentru a face excesul de sare complet invizibil..
Chef Yulia Arkhipova, expert în prepararea alimentelor pentru revista noastră, a vorbit despre ce metode au specialiștii culinari.
Cum să economisești supa
Cartof
Cea mai simplă și populară metodă care vă va salva rapid primul fel de mâncare.Curățați cartofii, împărțiți tuberculul în două jumătăți și puneți-l într-o cratiță.
Gustați supa periodic: de îndată ce cantitatea de sare nu mai este critică, puteți opri aragazul.
Biscuiți
Daca afli ca supa este prea sarata doar in momentul in care ai pregatit-o deja, atunci situatia se mai poate corecta.Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați crutoane în bolul cu supă în momentul servirii.
Cel mai bine este să luați produsul fără sare și arome suplimentare.
Smântână
Această metodă face posibilă, de asemenea, ca excesul de sare să fie neobservat deja atunci când serviți supa.Trebuie doar să folosiți smântână cu conținut mediu de grăsime ca sos.
