Contrar credinței populare, ouăle omletă nu sunt un fel de mâncare sănătos..
Vă explicăm de ce ar trebui să renunțați la obiceiul de a mânca ouă omletă la micul dejun.
Care este răul ouălor omletă?
Nutriționiștii recomandă insistent să evitați consumul de ouă prăjite.
Mai ales dacă sunt fierte în unt.Acesta este cel mai dăunător mod de a găti ouăle.
Când proteinele intră în contact cu uleiul la temperaturi ridicate, are loc glicația.
În urma acestui proces, se formează o substanță extrem de dăunătoare – așa-numitul produs final de glicație avansată (AGE).
GNC-ul ouălor prăjite este prohibitiv de mare și se ridică la 2. 749 de unități față de 90 pentru ouăle poșate și fierte moi.Comparați numerele și trageți concluziile.
Anterior, v-am spus cum să faceți o tartina de dovlecei delicioasă.
