Cartofii nu vor încolți până la primăvară, chiar și în cea mai umedă pivniță, dacă puneți lângă ei un produs.
Vă spunem cu ce să depozitați cartofii pentru a nu-i lăsa să încolțească.
Cum să prelungiți termenul de valabilitate al cartofilor
În mod ideal, cartofii trebuie depozitați într-o încăpere răcoroasă, uscată și întunecoasă.
Dar dacă depozitați cartofii alături de mere, ei vor rezista până la primăvară chiar și într-o pivniță foarte umedă.
Merele emană gaz etilen, care încetinește coacerea și deci germinarea cartofilor.
Dar există o nuanță: asupra unor legume, acest gaz are exact efectul opus.
Nu poți depozita ceapă, pepeni, broccoli și piersici lângă mere.
