Gospodine, nu vă grăbiți să trimiteți recolta de vinete rămasă pentru caviar și alte recolte de iarnă..
Puteți pregăti o gustare delicioasă pentru fiecare zi relativ rapid și ușor..
Experta revistei noastre, Yulia Arkhipova, bucătar și brutar din categoria a patra, ne-a spus cum să pregătim tartina de vinete.
Veți avea nevoie de:
Cum să gătești
1.Vinetele si ardeii trebuie copti in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.
2.Folosim doar miezul finit și aruncăm pielea.
3.Curata rosiile de coaja, scoatem miezul si semintele si macinam pulpa intr-un blender.
4.Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă condimente și usturoi presat, ierburi tocate și maioneză.
5.Se amestecă, se răcește și se servește.Poftă bună!
