A prăji cotletele astfel încât să nu se lipească de tigaie nu este întotdeauna posibil.
Cu toate acestea, există o modalitate simplă.Vă spunem cum au rezolvat gospodinele sovietice problema lipirii cotletelor.
Cum să preveniți lipirea cotletelor
Folosirea unui pergament special acoperit cu silicon poate ajuta la rezolvarea problemei.
Tapetați tava cu pergament siliconat astfel încât marginile să depășească ușor marginile tăvii.
Turnați trei sau patru linguri de ulei vegetal pe pergament, încălziți-l și prăjiți cotletele.
După cum puteți vedea, nu este nimic complicat.Puteți chiar să prăjiți cotlete pe pergament siliconat fără a le pane.
Un alt avantaj cert al acestei metode este că nu va trebui să frecați tigaia pentru o perioadă lungă de timp.
