Datele de recoltare a culturilor rădăcinoase pot fi calculate dacă au fost reținute informații de la producătorul de semințe.
Există, de asemenea, multe prezicători populare pentru a determina maturitatea legumelor și cel mai bun moment pentru recoltare.Dar recoltarea în sine se face uneori de modă veche, făcându-se aceleași greșeli de generații întregi.
Să aflăm ce greșeli în timpul recoltării morcovilor și sfeclei pot strica recolta crescută.
Greșeli inacceptabile
1.Cea mai frecventă greșeală este nerespectarea calendarului.Este clar că legumele imature vor fi mai puțin utile și termenul lor de valabilitate va fi scurtat.
Dar și coacerea excesivă a legumelor în paturi este greșită, deoarece morcovii și sfecla prea coapte vor crăpa.
În plus, legumele congelate nu se păstrează bine.
2.Următoarea greșeală este legată de condițiile meteorologice.Cel mai bine este să recoltați într-o zi uscată și însorită.
Dacă recoltați legumele pe vreme umedă, umiditatea suplimentară va face sfecla și morcovii apoși, ceea ce, din nou, va afecta aroma și termenul de valabilitate.
3.Al treilea punct este tehnica.Dacă solul este dens, uscat și tare, este inadmisibil să smulgeți culturile de rădăcini trăgând de coasă, să le aruncați pe pământ și să bateți solul lipicios bătând legumele una împotriva celeilalte.
Neatenția duce la lovituri, crăpături, ceea ce, de asemenea, nu favorizează depozitarea.
4.Nisipul în care a fost depozitată recolta anul trecut, rumegușul umed și sacii de polietilenă nu trebuie, de asemenea, să fie folosite pentru depozitare.
O ultimă greșeală pe care o face aproape toată lumea fără excepție este controlul deficitar al culturii în timpul depozitării.
Ar trebui să vă treceți prin stoc în mod regulat, alegând acele legume care încep să se strice.
