Te-ai săturat de mâncărurile tale obișnuite din cartofi? Atunci acest articol este pentru tine..
Vă spunem o rețetă simplă de clătite delicioase cu cartofi.
Cum să gătești clătite cu cartofi
Pentru 600 de grame de cartofi veți avea nevoie de: 200 de grame de brânză de vaci, 100 de grame de brânză și un ou.
Mai ai nevoie de sare, făină, mărar și ulei vegetal.Fierbeți cartofii în apă cu sare și faceți un piure.
Puteți adăuga puțin unt.Adăugați un pahar de brânză de vaci în piureul răcit, adăugați sare și amestecați.
Adăugați două linguri de făină, brânză rasă, ou și mărar tocat.
Se amestecă până se omogenizează și se formează chifteluțe.Puteți rula în făină sau altă pâine.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se prăjesc cotleturile pe ambele părți până se rumenesc.
Nu vă grăbiți să serviți clătitele de cartofi trebuie să se răcească puțin.
