Când gătesc hrișcă, majoritatea oamenilor toarnă cerealele în apă rece..
Cu toate acestea, bucătarii profesioniști spun că acest lucru este greșit.
Vă spunem cum să gătiți hrișcă, astfel încât să fie sfărâmicioasă.
Cum să gătești hrișca corect
Dacă turnați hrișcă în apă rece, cel mai probabil terciul va deveni lipicios.
Bucătarii profesioniști recomandă să puneți hrișcă în tigaie după ce a fiert apa.
Acesta este singurul mod de a evita mizeria neapetisantă.
După aceasta, trebuie să reduceți căldura la minim și să acoperiți tigaia cu un capac.
Trebuie să gătiți nu mai mult de 25 de minute.Este indicat să folosiți o tigaie cu pereți groși și fund.
