Nu vă grăbiți să aruncați untura „de cauciuc”, poate fi salvată..
Vă spunem un truc de viață care va ajuta la moale chiar și untura foarte tare.
Cum se face untura moale
Veți avea nevoie de: negru și ienibahar, dafin, usturoi și sare (o lingură și jumătate).
Puneți toate condimentele într-o cratiță, adăugați un litru de apă și aduceți la fiert.
Se pune untura în saramură, se aduce la fierbere, se acoperă cratita cu un capac.
Se fierbe untura 10 minute la foc mic, se stinge aragazul, se izoleaza cratita si se lasa 2 ore.
După acest timp, scoateți untura din saramură, uscați-o, frecați-o cu condimente și usturoi tocat și puneți-o la frigider.
