Pasta de arahide este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de gustări imaginabile.
Unii chiar consideră pastele ca fiind un adevărat superaliment, bogat în proteine, grăsimi valoroase și vitamine B..
Pasta de arahide de calitate este scumpă.Prin urmare, felul de mâncare poate fi preparat pe cont propriu, spune bucătăreasa Iulia Arkhipova, expertul în bucătărie al revistei noastre.
Cum se face pasta de arahide?
Lista ingredientelor
– Aproximativ 300 de grame de alune;
– 2 linguri mari de sirop de agave (puteți înlocui mierea lichidă);
– Un sfert de lingură mică de sare (sare de mare fină);
– 2 linguri mari de unt de arahide.
Procesul de gătire
În primul rând, trebuie să așezați alunele pe o tavă de copt și să le trimiteți la cuptor timp de un sfert de oră.Temperatura trebuie să fie de aproximativ 150 de grade.
Odată gata, decojiți nucile și transferați-le într-un blender.
Mai întâi, bateți produsul până devine sfărâmicios.Adăugați sare, sirop de agave sau miere.Bateți.Apoi se adaugă volumul specificat de unt de arahide.
Bateți din nou.În acest stadiu, pasta ar trebui să aibă o consistență perfectă.Dacă pasta pare prea groasă, puteți corecta oricând situația cu unt.
