Broccoli este un adevărat campion în ceea ce privește nutrienții și vitaminele și nu are un gust atât de nasol pe cât spun mulți oameni..
Cu toate acestea, mențiunea de broccoli strică starea de spirit a unora..
Experta revistei noastre, Yulia Arkhipova, o bucătăreasă și brutar de rangul a patra, ne-a spus cum să pregătim clătite cu broccoli fără ca nimeni să ghicească.
Veți avea nevoie de:
Cum să gătești
1.Tăiați carnea de pui și broccoli în bucăți mici, răzuiți mărunt brânza și treceți usturoiul decojit printr-o presă.
2.Amestecați legumele și carnea într-un bol, adăugați oul, făina, brânza și smântâna, condimentele după gust și amestecați până la omogenizare.
3.Încingeți o tigaie cu ulei vegetal și îndepărtați amestecul cu lingura.
4.Prăjiți clătitele pe ambele părți la foc mediu.
Serviți cu garnitura, salata sau sosul preferat.Poftă bună!
Anterior, v-am spus cum să gătiți delicios chiar și cele mai ieftine paste.
