Mulți oameni consideră că salatele sunt un fel de mâncare prea ușor pentru a face treaba completă de satisfacere a foamei.’.
Dar acesta nu este întotdeauna cazul.
Unele salate se dovedesc a fi nu doar copioase, ci și delicioase, notează expertul culinar al revistei noastre, bucătăreasa Iulia Arkhipova.
Cum să preparați o salată ‘Micul dejun al bărbaților’?
Lista ingredientelor
– 150 grame fiecare de șuncă și brânză tare;
– aproximativ 100 de grame de orice nuci;
– două linguri de ulei de măsline nerafinat;
– puțin busuioc proaspăt (orice soi);
– sare și piper negru.
Metoda de gătire
După cum puteți vedea, ingredientele sunt calorice și hrănitoare, așa că nu trebuie să vă faceți griji că vă va fi foame.
Merită să tocați brânza cu o răzătoare și nucile cu un mortar.După ce se toacă șunca.Puneți ingredientele într-un recipient.
Se condimentează cu sare și piper și se pune busuiocul spălat și uscat.
Nu rămâne decât să se asezoneze cu ulei de măsline bun nerafinat înainte de servire.
Anterior v-am spus cum să faceți un excelent condiment de casă din lămâie obișnuită.
